炎炎夏日，啤酒成为人们不可缺少的解暑饮品。无论是夜宵，还是下班回家，喝上几大口清凉舒爽的冰镇啤酒，能够一解暑气带来的烦躁。那么，啤酒除了解暑之外，还存在哪些益处，又有什么注意事项呢？
   饮用适量，保健身体
   啤酒是人类最为古老的酒精饮料之一，以大麦芽、酒花和水作为主要原料，含有丰富的氨基酸、维生素、钾、钙、镁等营养成分，素有“液体面包”的美誉。
   较高的水含量使得啤酒拥有不错的解渴效果，加上啤酒中含有更多的糖和盐，其补水效果甚至强于等量的矿泉水。而啤酒中的有机酸能够起到舒缓神经的作用，可以有效缓解紧张的情绪，松弛紧张的肌肉。同时，啤酒作为低浓度酒精饮料，其所含的少量乙醇不仅不易伤害人体机能，还可以与钠、核酸一起增加大脑血液的供给量，刺激肾脏，从而达到加快人体代谢的作用。
   啤酒中的二氧化碳既能够增加清凉爽口的饮用效果，还可以起到散热解暑的作用。二氧化碳进入胃里，遇热膨胀后通过打嗝排到体外，会带走体内的热量，还有促进食欲的效果。
   研究证明，适度饮用啤酒可以有效增强人体的抵抗力和免疫力，降低罹患心脏病、2型糖尿病、高血压、肾结石和各类溃疡病的发病几率，还具有预防白内障、保护肾脏健康的功效。
   不当饮用，有损健康
   啤酒的酒精含量不高，少量饮用有益于人体健康。但是，一旦饮用过量啤酒，则会使大量酒精进入体内，引起酒精中毒，加重肝脏、肾脏的负担，损坏肝功能，还会对心肌功能造成损害，甚至导致心力衰竭和心律紊乱。